Colombia Inza Tierradentro

コロンビア南部カウカ県の秘境インサ。

See The WIRED COFFEE ROASTERS

 

コロンビア南部カウカ県の秘境インサ。世界遺産に登録されるアンデスの山深いこの地域は、同時に素晴らしいポテンシャルを持ったコーヒー生産地でもあります。小農家が多く単一品種栽培は難しいですが、素晴らしい自然環境によって生まれるコーヒーは「母なる大地」からの恵みそのもの。3品種が豊かに混ざり合い、素晴らしいハーモニーを奏でます。完熟レモンのような丸みのあるほのかな酸味、何よりもキャラメルのような甘みがいつまでも続くコーヒーです。

Origin

コロンビア カウカ県インサ ティエラデントロ

Elevation

1,600m, 1,800m

Varietal

ティピカ

Process

washed

Tasting Notes

アーモンド, アプリコット, キャラメル

商品カテゴリー: 商品タグ: ,
Updating ..
カートは空です。