COLOMBIA TOLIMA

トリマはコロンビア中央部から少し西に位置しています。
コロンビアには3つの大きな山脈が縦に走っており、複雑な地形のために交通の便が悪く、以前は集荷や輸送が困難な状態が続いていました。近年状況が改善されてきたため、生産農家などの情報も入手しやすくなり、単一生産者での小ロットも作られるようになってきました。口に含んだ瞬間にパァーっと広がる華やかさ、明るいフルーティな酸味にインパクトがある豆。飲み口の爽やかさだけではなく、飲みすすめていくとしっかりとしたコクも感じられ、色んな表情をみせてくれる豆です。

 

トリマはコロンビア中央部から少し西に位置しています。
コロンビアには3つの大きな山脈が縦に走っており、複雑な地形のために交通の便が悪く、以前は集荷や輸送が困難な状態が続いていました。近年状況が改善されてきたため、生産農家などの情報も入手しやすくなり、単一生産者での小ロットも作られるようになってきました。口に含んだ瞬間にパァーっと広がる華やかさ、明るいフルーティな酸味にインパクトがある豆。飲み口の爽やかさだけではなく、飲みすすめていくとしっかりとしたコクも感じられ、色んな表情をみせてくれる豆です。

Origin

colombia tolima gaitania

Elevation

1,600-2,000m

Varietal

カステージョ, カツーラ, コロンビア

Process

washed

Tasting Notes

オレンジ, トロピカルフルーツ, ナッツ

商品カテゴリー: 商品タグ: ,
Updating ..
カートは空です。