AMAMERIA ESPRESSO


品川区の武蔵小山駅から徒歩3分のアマメリアエスプレッソでは、自家焙煎によるスペシャルティコーヒーの豆を販売しております。アマメリアで扱うコーヒー豆は、すべてCOE(CUP OF EXCELLENCE) スコアシートで80点以上がつくスペシャルティーコーヒーのみです。世界トップクラスの豆が持つ個性豊かなフレーバー、爽やかな甘味を提供しております。

石井 利明 コーヒーの焙煎を始めたキッカケは何ですか? なかなか自分の好きな味に出会うことが少なく、自分の好きな味のコーヒーを飲むには結局自分でローストしてコーヒーをもっと知ることが一番必要なんだなと思ったことです。 焙煎のどんなところが一番好きですか? いくら素晴らしい生豆も焙煎しだいでどうにでも変わってしまうところです。 コーヒー豆をおいしく焙煎する秘訣は何ですか? データよりもロースト中の匂いで判断することと、カッピングです。

SHOP INFO

東京都品川区小山3丁目6-15 パークホームズ武蔵小山 1F 営業時間:平日 12:00 ~ 20:00 土日祝 10:00 ~ 19:00 定休日:なし 03-6426-9148 Google Maps

Updating ..
Your cart is currently empty.